【ほうれん草の育成環境改善】病気とストレスを減らす酸素ナノバブル活用法

ほうれん草は冷涼な気候を好む代表的な葉物野菜ですが、近年の気候変動や栽培環境の多様化により、生育障害や病気の発生リスクが高まっています。

この記事では、ほうれん草栽培における代表的な病気と、酸素ナノバブル水を活用した育成環境改善の可能性について、分かりやすくご紹介します。

ほうれん草でよく見られる病気と課題

• べと病：葉裏に黄色や灰白色の病斑が広がり、葉が変色・萎縮。高湿条件で多発。
• 白さび病：葉の表面に白い膨らみ状の斑点。外観品質が損なわれ、出荷停止要因に。
• 根腐れ病：潅水過多・排水不良によって発生。初期は目立たないが突然萎れが進行。
• 徒長・軟弱生育：過湿・酸欠・肥料過剰で茎が細くなり、収量・耐病性ともに低下。

これらの問題は、いずれも根圏環境の悪化や、酸素不足、高湿度ストレスが根本要因であることが多く、単なる農薬では十分に対応しきれないケースが増えています。

酸素ナノバブル水が育成環境に与える効果

1. 酸素供給で根腐れ・萎れを抑制

ナノバブル水は溶存酸素を高密度で含むため、潅水時でも根が酸欠にならず、健全な呼吸を維持。特に高温期やトンネル内など酸素が不足しがちな環境で効果を発揮します。

2. 好気性微生物の活性化

酸素を好む有用菌（バチルス属など）の働きを促し、根圏の微生物バランスを改善。病原菌が増殖しづらい環境に整います。

3. 活着と立ち上がりをスムーズに

根のストレスが減ることで、苗の定植後の活着が良好になり、生育初期の伸びが安定。結果として徒長を抑え、しっかりとした株に仕上がります。

まとめ｜病気に強い“根と環境”づくりにナノバブル水

酸素ナノバブル水は、病気を直接防ぐ資材ではありませんが、「病気になりにくい栽培環境」を根本から支える技術として、今後のほうれん草栽培に大きく貢献する可能性を秘めています。

より安定した出荷と品質向上を目指すなら、ぜひ一度ナノバブル水の導入をご検討ください。